産地であるマナビ地区は、コーヒー栽培に適した気候に恵まれ、エクアドルでも高級アラビカコーヒーの産地として知られています。険しい山脈に囲まれているが故に、古きよき味わいを提供してくれるティピカ種が今でも主流です。さらりと軽い口当たり。甘くまろやかな味わいです。
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